Sant jacobos a la planxa

Ingredients:

-8 talls de pernil dolç gruixuts

-4 talls de formatge tendre

-tomàquet per amanir

-panís

-olives negres

-sal i oli

Preparació:

-Tallem el pernill dolç i el formatge de la mateixa mida i montem els sant jacobos posant el formatge al mig, els farem a la planxa mentre preparem l' amanida de tomàquet a daus, el panís i les olives negres tallades a rodanxes. Amanir-ho amb oli i sal.

Servir-ho tot junt.