Ingredients
-200g de farina
-200g de sucre
-100g de xocolata a la tassa (en porcions)
-3 ous
-4 cullerades de llet
-3 cullerades d' aigua
-3 cullerades d' oli
-1 culleradeta de mantega
-un sobre de llevat
Preparació
-Barrejar en una batedora els ous amb 150g de sucre fins que aparegui espuma, afegir la llet, l' aigua, l' oli i barrejar bé, posar-hi la farina amb el llevat.
Desfer la xocolata al microones amb tres cullerades d' aigua fins que quedi ben fi.
En un motlle de pum cake posar paper de forn i afegir la barreja posar-hi al damunt la xocolata desfeta i remoure amb un palet llarg. Al forn a 180º uns 30 minuts.