Ingredients:
- una barra de pa xapata
- una terrina de crema de formatge
- dos pebrots vermells escalivats
- una alberginia escalivada
- 4 talls de formatge tou tipus Havarti
Preparació:
Primer tallarem el pa per la meitat, triturarem un pebrot escalivat amb la crema de formatge i sucarem les meitats del pa, al damunt posarem el pebrot i
l' alberginia a tallets i al damunt el formatge i a gratinar uns cinc minuts. (si es vol es pot posar el pa al forn uns minuts abans de farcir-lo perquè estigui més tou.)