Magdalenes de nata

Ingredients:

-350g de farina,250g de sucre, 100ml d' oli,100g de nata 30%,1 sobre de llevat,4 ous i una ratlladura de llimona.

Preparació:

Batre els rovells dels ous i el sucre fins que blanqueixin afegir la nata i batre,posar l'oli i continuar barrejant afegir la ratlladura de llinoma i per últim la farina barrejada amb el llevat.Precalentar el forn a 200º i posar la barreja en uns motlles es posa a dins d' uns motlles metàl.lics i al forn  uns 20 minuts.