Pastissets de tonyina

Ingredients:

-10 llesques de pa de motlle sense crosta

-1 pot petit d' espàrrecs blancs

-una llauna de tonyina

-un ou dur

-dues cullerades de maionesa
-15 gambes pelades

Preparació:

Triturar la tonyina, l' ou, la maionesa i els espàrreca fins a obtenir una crema fina. Posar en una safata una capa de pa de motlle, després la crema, una altra capa de pa i una altra de crema . Pel damunt posar la resta de la crema , l' enciam talladet, el tomàquet cherry, l' oliva i la gamba .