Boletes formatge i miniquiches

Ingredients per a les boletes de formatge:(unes 20 boletes)

- dos talls de formatge de cabra(rulo)

-1/2 terrina de crema de formatge

-julivert trinxat i formatge parmesà

Preparació:

Xafar amb una forquilla el formatge de cabra i afegir la crema de formatge.

Amb una cullereta fer les boletes i arrebossar-les amb julivert picat( potser sec) i parmesà ratllat.

Ingredients per a les miniquiches:

-1/2 ceba trinxada, dues cullerades de bacon a tiretes, 1 ou, 1/2 pot de nata liquida,16 tartaletes preparades.

Preparació:

Sofregir en una mica d' oli la ceba trinxada, quan estigui bastant cuita afegir la ceba. Un cop cuit afegir en un bol l' ou i deixatar-lo, afegir la nata i el sofregit i una mica de sal.

Escalfar el forn a 200º  farcir la tartaleta i al forn uns 20 minuts .