Ingredients per a 4 persones:
400g d' espaguetis
1 carabassó, 1 ceba,1 pastanaga,100g d'estirabecs
1culleradeta de curry
sal i oli
Preparació:
Bullir els espaguetis mentre es prepara el sofregit, en una paella afegir oli, la pastanaga, després la ceba, el carabassó i per últim els estirabecs que abans haurem bullit cinc minuts per estovar-los.
Quan estigui tot fet afegir una culleradeta de curry en pols i remenar.
Si vols pots afegir una mica de chili en pols si t' agrada el picant.
Entrades
